昔歸茶屬于哪個茶區(qū)

昔歸茶屬于哪個茶區(qū)

55閱讀 2022-06-30 02:58 產(chǎn)地

  昔歸普洱茶,昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)。

  昔歸古茶園

  昔歸古茶園地處風(fēng)光秀麗的忙麓半山,頭頂大雪山、環(huán)繞“東方多瑙河”的瀾滄江畔,海拔700米,是云南唯一的高緯度低海拔茶。

  得天獨(dú)厚的地理環(huán)境造就了昔歸茶的唯一性,獨(dú)特的香氣和口感不可能被模仿或拼配而得。造就了昔歸茶“香濃郁、湯清甘、味重滑、喉生津”的地域滋味,成為當(dāng)之無愧的“低海拔之王”。

  昔歸古茶樹與山間高大的香樟、大葉榕、紅椿等珍貴喬木混生,天養(yǎng)自然的生物多樣性使其內(nèi)含物質(zhì)豐富,香氣高銳、柔中帶剛,是邦東茶的代表,柳葉藤條外形恰如其分的彰顯了它的獨(dú)特風(fēng)姿。

  昔歸普洱茶的特點(diǎn)

  開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

  有人說“昔歸”是“臨滄班章”,過去喝得少,認(rèn)識不多,我也這么認(rèn)為,可能是指“價格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與班章,完全是兩種風(fēng)格,各有千秋,老班章過于剛烈,昔歸就幽雅多了,前面數(shù)泡,滋味很飽滿、強(qiáng)勁,較適合男性品飲,后面數(shù)泡,蘭韻,冰糖香,女性品飲就很舒服了。


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